Herzlich willkommen beim Salzbäcker – Ihrer Handwerksbäckerei mit Geschmack & Geschichte! Seit Generationen backen wir mit Leidenschaft, Zeit und besten Zutaten aus der Region. Ganz ohne künstliche Zusätze, dafür mit umso mehr Hingabe. Bei uns finden Sie Brote, Brötchen, Kuchen und Torten, die nicht nur satt machen – sondern glücklich.
Ein Sommertag beginnt am besten mit einem Frühstück vom Salzbäcker.
Ob frische Brötchen aus Natursauerteig, fruchtige Obsttörtchen oder ein herzhafter Snack für unterwegs – bei uns schmeckt der Sommer nach echter Handarbeit.
Wir verwenden regionale Milchprodukte, frische Eier, seltene Getreidesorten wie Emmer und Einkorn, und vor allem: jede Menge Zeit. Unsere Backwaren dürfen reifen, unsere Teige ruhen, unsere Füllungen werden aus Landmilch, Vanille oder Mohn ganz traditionell zubereitet.
Im Sommer verarbeiten unsere Konditoren frische Früchte der Saison – entgrünt von Hand, püriert ohne industrielle Zusätze, verfeinert mit echter Sahne und selbst geraspelter Schokolade. Alles ganz langsam, dafür voller Genuss.
Und wenn Sie teilen möchten – noch besser! Denn: Gutes schmeckt am besten gemeinsam. Deshalb engagieren wir uns für soziale Projekte, Umweltinitiativen und fördern gemeinsame Werte, die bleiben.
Tradition trifft auf Zeitgeist. Geschmack trifft auf Haltung. Und bei jedem Bissen spüren Sie: Das ist echtes Handwerk.
